睦月の味

兵庫県山陰海岸  若松葉蟹
若松葉蟹とは、脱皮したての松葉蟹(ズワイガニ)のとこです。
身が柔らかく、みずみずしくてほんのり甘いのが特徴で、なべや、しゃぶしゃぶに最適です。
身が甲羅から〜外れやすいので、包丁やハサミなしで簡単に食べられます。
刺身で食べても美味しいので花の咲いた蟹の身を、是非ご賞味くださいね。

睦月の味

兵庫県山陰海岸  若松葉蟹
若松葉蟹とは、脱皮したての松葉蟹(ズワイガニ)のとこです。
身が柔らかく、みずみずしくてほんのり甘いのが特徴で、なべや、しゃぶしゃぶに最適です。
身が甲羅から〜外れやすいので、包丁やハサミなしで簡単に食べられます。
刺身で食べても美味しいので花の咲いた蟹の身を、是非ご賞味くださいね。

睦月の味

兵庫県山陰海岸  若松葉蟹
若松葉蟹とは、脱皮したての松葉蟹
(ズワイガニ)のとこです。
身が柔らかく、みずみずしくてほんのり甘い
のが特徴で、なべや、しゃぶしゃぶに最適です。
身が甲羅から〜外れやすいので、
包丁やハサミなしで簡単に食べられます。
刺身で食べても美味しいので花の咲いた蟹の身を、
是非ご賞味くださいね。


如月の味

海鮮恵方巻
もともと関西が起源と言われている恵方巻きですが…大阪などでの知名度も低く、浜松出身の先輩が、「節分に恵方巻きという巻物を食べ終わるまで無言で食べるんだ」っと言っていた記憶があるので!静岡が起源なのかもしれません。そんな恵方巻きを、干支にちなんだ限定恵方巻きを作っております!酉年には「鴨肉とカーボロネーロの恵方巻き」や戌年には「恵方巻ドック」など、美味しい恵方巻きをご用意しております。

如月の味

海鮮恵方巻
もともと関西が起源と言われている恵方巻きですが…大阪などでの知名度も低く、浜松出身の先輩が、「節分に恵方巻きという巻物を食べ終わるまで無言で食べるんだ」っと言っていた記憶があるので!静岡が起源なのかもしれません。そんな恵方巻きを、干支にちなんだ限定恵方巻きを作っております!酉年には「鴨肉とカーボロネーロの恵方巻き」や戌年には「恵方巻ドック」など、美味しい恵方巻きをご用意しております。

如月の味

海鮮恵方巻
もともと関西が起源と言われている恵方巻きですが…大阪などでの知名度も低く、浜松出身の先輩が、「節分に恵方巻きという巻物を食べ終わるまで無言で食べるんだ」っと言っていた記憶があるので!静岡が起源なのかもしれません。そんな恵方巻きを、干支にちなんだ限定恵方巻きを作っております!酉年には「鴨肉とカーボロネーロの恵方巻き」や戌年には「恵方巻ドック」など、美味しい恵方巻きをご用意しております。


弥生の味

雛手毬御重 江戸前寿司の起源は…
一個で、お腹いっぱいになるようなオニギリサイズだったのに対して京都発祥の手毬寿司は、舞妓さんが、上品に食べやすいように作られたのが起源だと言われています。そんな可愛い手毬寿司を、ひな祭り用に御重に詰めた!「雛手毬御重」可愛いくて、美味しい!お寿司を、楽しめるように色とりどりに作りました!ご家族での楽しい時間に、華を添えてみてはいかがでしょうか?

弥生の味

雛手毬御重 江戸前寿司の起源は…
一個で、お腹いっぱいになるようなオニギリサイズだったのに対して京都発祥の手毬寿司は、舞妓さんが、上品に食べやすいように作られたのが起源だと言われています。そんな可愛い手毬寿司を、ひな祭り用に御重に詰めた!「雛手毬御重」可愛いくて、美味しい!お寿司を、楽しめるように色とりどりに作りました!ご家族での楽しい時間に、華を添えてみてはいかがでしょうか?

弥生の味

雛手毬御重 江戸前寿司の起源は…
一個で、お腹いっぱいになるようなオニギリサイズだったのに対して京都発祥の手毬寿司は、舞妓さんが、上品に食べやすいように作られたのが起源だと言われています。そんな可愛い手毬寿司を、ひな祭り用に御重に詰めた!「雛手毬御重」可愛いくて、美味しい!お寿司を、楽しめるように色とりどりに作りました!ご家族での楽しい時間に、華を添えてみてはいかがでしょうか?



卯月の味

桜海老と生シラスの花チラシ
春の訪れつげる!駿河湾産のツートップ!桜海老と生シ
ラスこれを花のようにチラシて作った!
「花チラシ」
生の桜海老の甘さと香り…駿河湾産の生シラスの、チョットほろ苦くてトロける食感が!食欲をそそります。
他にも雲丹やイクラ、マグロに烏賊や帆立、卵や干瓢などなど…ふんだんに盛り込まれた海鮮の数々を贅沢に食べられる!春の贅沢チラシです!

卯月の味

桜海老と生シラスの花チラシ
春の訪れつげる!駿河湾産のツートップ!桜海老と生シ
ラスこれを花のようにチラシて作った!
「花チラシ」
生の桜海老の甘さと香り…駿河湾産の生シラスの、チョットほろ苦くてトロける食感が!食欲をそそります。他にも雲丹やイクラ、マグロに烏賊や帆立、卵や干瓢などなど…ふんだんに盛り込まれた海鮮の数々を贅沢に食べられる!春の贅沢チラシです!

卯月の味

桜海老と生シラスの花チラシ
春の訪れつげる!駿河湾産のツートップ!桜海老と生シ
ラスこれを花のようにチラシて作った!
「花チラシ」
生の桜海老の甘さと香り…駿河湾産の生シラスの、チ
ョットほろ苦くてトロける食感が!食欲をそそります。
他にも雲丹やイクラ、マグロに烏賊や帆立、卵や干瓢
などなど…ふんだんに盛り込まれた海鮮の数々を贅沢
に食べられる!春の贅沢チラシです!