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肉体改造とぬか床
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月: 2022年8月

2022年8月27日

ぬか漬け第一号完成

ぬか漬け第一号完成しました! 引き継ぎ、試行や改善をしていきます!

2022年8月25日

糠漬け第一号

ぬか漬け第一号はきゅうりと人参うまく漬かるか楽しみです

2022年8月21日

肉体改造開始

ぽちゃりですが少しずつ減ってきました。 頑張っていきます!

2022年8月20日

発酵

だいぶ発酵してきたので瓶の中は常にきれいに拭き取ります

2022年8月19日

だいぶ発酵が・・・

だいぶ発酵がすすんできましたので、捨て野菜を取り出しました。 ぬか漬け開始まであともう少しとなります!

2022年8月19日

少しずつ・・・

少しずつ糠味噌の香りがしてきました。漬物をつけれるようになるまでもう少しです。

2022年8月14日

発酵が

少しずつ発酵が進んできました

2022年8月13日

ぬか床作り

ぬか床作り中は一日の2回はかき混ぜます 2日目の為、まだ糠の香りが強いです。

2022年8月12日

ぬか床作りはじめました

ぬか床作りはじめました ぬか塩水50℃コブ鷹の爪 野菜くずをいれて乳酸発酵

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